Λίστα Συνταγών

Μπρουσκέτες με καπνιστό φιλέτο σαρδέλας και πέστο κάπαρης

Υλικά για 12 μπρουσκέτες
  • 12 λαδοκούλουρα
  • 2 πακέτα καπνιστά φιλέτα σαρδέλας STELLA MARE
  • 2 ψητές πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε λεπτές λωρίδες
Για το πέστο κάπαρης:
  • 4 κουτ. της σούπας κάπαρη
  • 1 κουτ. γλυκού πολτό σκόρδου με ελαιόλαδο ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ
  • 4 κουτ. σούπας αμυγδαλόψιχα
  • 2 κουτ. σούπας κρέμα βαλσαμικού λεμόνι πορτοκάλι KALAMATA PAPADIMITRIOU
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • 5-6 κουτ. της σούπας τριμμένη γραβιέρα
  • φρέσκια ρίγανη για το γαρνίρισμα

MPROYSKETES-ME-PESTO-KAPARHS-KAI-KAPNISTH-SARDELA-SITEΕτοιμάστε το πέστο κάπαρης:
Βάλτε όλα τα υλικά για το πέστο στον πολυκόπτη και πολτοποιείστε.

Ανοίξτε τα πακέτα με τα καπνιστά φιλέτα σαρδέλας.

Απλώστε τα σε ένα ξύλο κοπής και περιχύστε τα με το ελαιόλαδο που υπάρχει σε σακουλάκια μέσα στις συσκευασίες.

Μοιράστε το πέστο κάπαρης και τις ψητές πιπεριές στα λαδοκούλουρα και βάλτε επάνω τα καπνιστά φιλέτα σαρδέλας.

Γαρνίρετε με κλωναράκια φρέσκιας ρίγανης.

BIGTheme.net • Free Website Templates - Downlaod Full Themes

Επικοινωνήστε μαζί μας

d.t.k. Food Multimedia Productions

Μέσω mail

Τηλεφωνικά