Λίστα Συνταγών

Ταρτάκια με κοτόπουλο και μανιτάρια

Υλικά για 12 ταρτάκια
  • 2 φύλλα ζύμης κουρού700 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου ΠΙΝΔΟΣ
  • 100 γρ. μπέικον γαλοπούλας σε φέτες ΥΦΑΝΤΗΣ
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 κουτ. γλυκού πολτός σκόρδου με μείγμα αρωματικών ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ
  • 300 γρ. μανιτάρια
  • 3 κουτ. σούπας βούτυρο ΝΟΥΝΟΥ
  • 400 ml κρέμα ΝΟΥΝΟΥ Light
  • 100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
  • 5-6 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι
  • αλάτι, πιπέρι
  • γάντια μίας χρήσης SANITAS

TARTAKIAMEKOTOPOYLOKAIMANITARIA1Κόψτε 6 δίσκους με διάμετρο 12 εκ. περίπου από τα φύλλα κουρού.

Απλώστε τους δίσκους ζύμης σε φόρμες για ταρτάκια και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για 20- 25 λεπτά.

Ψιλοκόψτε το μπέικον, το φιλέτο του κοτόπουλου, και κόψτε τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες.

Σοτάρετε στο βούτυρο το κρεμμύδι, τον πολτό σκόρδου και το μπέικον και προσθέστε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο.

Αφού πάρει χρώμα, προσθέστε τα μανιτάρια και συνεχίστε το σοτάρισμα μέχρι να μαραθούν.

Αλατοπιπερώστε, ρίξτε την κρέμα, προσθέστε το θυμάρι και την παρμεζάνα.

Ανακατέψτε και μοιράστε το μείγμα στις ψημένες βάσεις.

BIGTheme.net • Free Website Templates - Downlaod Full Themes

Επικοινωνήστε μαζί μας

d.t.k. Food Multimedia Productions

Μέσω mail

Τηλεφωνικά