Λίστα Συνταγών

Μπαλινέζικο τηγανητό κοτόπουλο

Υλικά για 4 μερίδες
  • 250 γρ. βρασμένο ρύζι μπασμάτι ΜΠΑΧΑΡ
  • 600 γρ. φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε μικρά κομμάτια
  • 6 αυγά βρασμένα κομμένα σε τέταρτα
  • 100 γρ. λάχανο ψιλοκομμένο
  • 2 αγγουράκια κομμένα σε ροδέλες
  • 1 μεγάλη γλυκοπατάτα κομμένη σε μικρότερα κομμάτια
  • κορνφλάουρ
  • λάδι για τηγάνισμα

για την μαρινάδα:

  • 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο
  • 2 κουτ. γλυκού πολτό σκόρδου με ελαιόλαδο ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ
  • 3 κουτ. σούπας oyster sauce ΜΠΑΧΑΡ
  • 1 κουτ. γλυκού πικάντικη πάπρικα ΜΠΑΧΑΡ
  • αλάτι

BALINEZIKO-KOTOPOYLO-1-2Ανακατέψτε όλα τα υλικά για την μαρινάδα.

Περάστε τα κομμάτια του κοτόπουλου από την μαρινάδα και μετά από το κορνφλάουρ.

Τηγανίστε τα σε καυτό λάδι. Τηγανίστε την γλυκοπατάτα σε καυτό λάδι.

Βάλτε το ρύζι στο κέντρο ενός πιάτου και μοιράστε γύρω από το ρύζι το τηγανητό κοτόπουλο, τα αυγά, τις τηγανητές γλυκοπατάτες, το λάχανο και το αγγούρι.

BIGTheme.net • Free Website Templates - Downlaod Full Themes

Επικοινωνήστε μαζί μας

d.t.k. Food Multimedia Productions

Μέσω mail

Τηλεφωνικά